5x saladedressing inspiratie 

Een salade gemaakt, maar nog op zoek naar een lekkere dressing? Probeer deze 5 salade dressings, elk met een unieke smaak om je salades tot leven te brengen! 

1. Mayo-kruidendressing

Ingrediënten 
voor 4 personen   

  • 4 el (plantaardige) yoghurt  
  • 2 el mayonaise  
  • 2 el water  
  • 5 g basilicum, fijngesneden  
  • 5 g peterselie, fijngesneden  
  • Zout en peper 

Bereidingswijze 
Meng de ingrediënten voor de mayonaise-kruidendressing in een kom. Proef en breng op smaak met zout en peper.

 

2. Vinaigrette

Ingrediënten
voor 4 personen 

  • 6 el extra vierge olijfolie  
  • 2 el azijn  
  • 1 tl agavesiroop of honing  
  • 1 tl mosterd  
  • Zout en peper 

Bereidingswijze 
Meng de ingrediënten voor de vinaigrette in een kom. Proef en breng op smaak met zout en peper.

 

3. Sesamdressing  

Ingrediënten 
voor 4 personen   

  • 1 teentje knoflook, geperst   
  • 3 el sojasaus  
  • 2 el sesamolie   
  • 1 el rijstazijn  
  • 1 el agavesiroop of honing  
  • 1 tl sesamzaadjes  
  • 2 cm gember, geschild en geraspt  

Bereidingswijze 
Meng de ingrediënten voor de sesamdressing in een kom. Proef en breng op smaak met zout en peper.

 

4. Avocado-limoendressing

Ingrediënten 
voor 4 personen   

  • 1 avocado, in blokjes  
  • 1 limoen, het sap   
  • 1 jalapeño, fijngesneden  
  • 5 el extra vierge olijfolie  
  • 3 el water  
  • Zout en peper 

Bereidingswijze 
Doe de ingrediënten voor de avocado-limoendressing in een keukenrobot en mix tot een glad geheel. Proef en breng op smaak met zout en peper. Houd je niet zo van pittig? Verwijder dan de zaadlijsten van de jalapeño.

 

5. Tahindressing  

Ingrediënten 
voor 4 personen   

  • 1 teentje knoflook, geperst  
  • 3 el extra vierge olijfolie  
  • 3 el water   
  • 2 el tahin  
  • 1 el appelazijn  
  • Zout en peper 

Bereidingswijze 
Meng de ingrediënten voor de tahindressing in een kom. Proef en breng op smaak met zout en peper.